Emprendedoras del sabor

    Emprender no es tarea fácil. El diccionario lo define como “empezar a hacer una cosa determinada, en especial cuando exige esfuerzo o cuando tiene cierta importancia o envergadura”. Así lo han hecho muchas mujeres dominicanas, desarrollando proyectos gastronómicos para llevar sabor al pueblo, en especial en esta época de pandemia

    Pescado con coco

    Nos vamos De Paseo a Samaná, provincia costera de República Dominicana, con un producto característico de allá: Pescado con Coco. Un plato lleno de sabores, muy solicitado por los visitantes de esta y otras zonas costeras,

    10 utensilios básicos para iniciar en repostería

    Para todo aquel que desea iniciar su carrera de repostería, es primordial conocer todos aquellos utensilios básicos que se necesita para lograr esas recetas; así como también, aprovechar el capital ahorrado para el proyecto y no malgastarlo

    Llegada de turistas aumenta 56% en marzo con relación a febrero 2021

    En marzo 2021 República Dominicana recibió 263,857 pasajeros no residentes de pasaporte extranjero, lo que significó un aumento de 56% respecto a las llegadas de febrero 2021 y de 3.4% sobre marzo 2020.

    Danet se inspira en TikTok para su nueva campaña

    La marca de natillas Danet vuelve a enfrentar a los miembros de la familia, poniendo a prueba sus motivos para merecer «La Última Danet», concepto bajo el que la enseña de

    Pollo guisado dominicanoPor Monse SotoEl pollo guisao’ se sirve diariamente en millones de hogares dominicanos, pues, la Bandera Dominicana, se prepara con res guisada pero principalmente con pollo guisado.
    Pastelón de plátano maduroPor Monse SotoEl pastelón de plátano maduro es un plato del Caribe elaborado en capas, como una lasaña, con plátanos maduros dulces, carne molida, salsa a base de tomate y queso.
    Locrio de salamiPor Monse SotoEl salami dominicano es un embutido que se elabora con una mezcla de carnes seleccionadas de cerdo y res, sazonadas y posteriormente ahumado, similar al salchichón. Aunque también existen variantes hechas con pollo y pavo.
    Empanadas tradicionales dominicanasPor Monse SotoLas empanadas dominicanas tradicionales son elaboradas con harina de trigo, aunque también nuestro menú cuenta con empanadas de yuca, llamadas catibías. Estas se pueden rellenar de queso, maíz, carne de res, de cerdo o de pollo y vegetales.

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