Palmeritas de guayaba

Palmeritas de guayaba
Productos1 Serving
 1 lámina de masa hojaldre congelada.
 ½ barra de mantequilla derretida.
 ½ taza de azúcar blanca.
 1 frasco mermelada guayaba.
Preparación:
1

Extender la masa de hojaldre sobre la mesa, pintar con la mantequilla toda la superficie, agregar el azúcar espolvoreándola por toda la superficie que se cubrió con mantequilla, enrollar de un extremo hasta el centro y luego hacer lo mismo con el otro borde, enrollar hasta encontrar con el otro en el centro, con un cuchillo cortar la masa del grueso del dedo índice y colocar acostada en una bandeja con papel encerado o con una lamina de silicón, con un pincel pintar de un lado con la mermelada de guayaba cada palmerita (sin excesos). Llevar al horno a 350 grados y a los 10 minutos sacar, voltear todas las palmeritas y pintar con la mermelada de guayaba (ahora usar abundante mermelada) y por último, llevar al horno 10 minutos más.

Receta y foto: @chefdederd

Ingredientes

 1 lámina de masa hojaldre congelada.
 ½ barra de mantequilla derretida.
 ½ taza de azúcar blanca.
 1 frasco mermelada guayaba.

Instrucciones

Preparación:
1

Extender la masa de hojaldre sobre la mesa, pintar con la mantequilla toda la superficie, agregar el azúcar espolvoreándola por toda la superficie que se cubrió con mantequilla, enrollar de un extremo hasta el centro y luego hacer lo mismo con el otro borde, enrollar hasta encontrar con el otro en el centro, con un cuchillo cortar la masa del grueso del dedo índice y colocar acostada en una bandeja con papel encerado o con una lamina de silicón, con un pincel pintar de un lado con la mermelada de guayaba cada palmerita (sin excesos). Llevar al horno a 350 grados y a los 10 minutos sacar, voltear todas las palmeritas y pintar con la mermelada de guayaba (ahora usar abundante mermelada) y por último, llevar al horno 10 minutos más.

Receta y foto: @chefdederd

Palmeritas de guayaba

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